Φακές

Εκτύπωση συνταγής

  • Recipe

Συστατικά (Για 5 Μερίδες)

  • 500 gr φακές
  • 200 ml χυμό ντομάτας
  • 1000 ml νερό
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά
  • 4 σκελ σκόρδο
  • 2 δαφνόφυλλα
  • ξύδι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Ρυθμίσεις

  • Χρόνος:
    50 λεπτά
  • Επιλέξτε Μερίδες:

Οδηγίες Εκτέλεσης (Φακές)

ΒΗΜΑ 1º

Ρίχνω τις φακές σε ζεστό νερό για περίπου 5 λεπτά και τις ξεπλένω καλά με άφθονο κρύο νερό σε ένα σουρωτήρι.

ΒΗΜΑ 2º

Βάζω στην κατσαρόλα τις φακές, τα κρεμμύδια που έχω ψιλοκόψει και το νερό σε δυνατή φωτιά.

ΒΗΜΑ 3º

Μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώνω την φωτιά και προσθέτω τα δαφνόφυλλα και τον χυμό ντομάτας.

ΒΗΜΑ 4º

Αλατοπιπερώνω και ανακατεύω.

ΒΗΜΑ 5º

Τις αφήνω να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν και να χυλώσουν.

ΒΗΜΑ 6º

Αφαιρώ τα σκόρδα και τα δαφνόφυλλα και τις σερβίρω προσθέτοντας ελαιόλαδο και λίγο ξύδι.


Δείτε Επίσης

Γίγαντες
Ρεβίθια Σούπα
Φασολάδα

Τα δικά σας σχόλια (σχολιάστε & βαθμολογήστε την συνταγή μας)

comments powered by Disqus

Υποστηρίξτε την προσπάθεια μας με ένα like στο facebook


15

Δημοφιλής Συνταγές