Μακαρονάδα Ορφανή

Εκτύπωση συνταγής

'Ίσως η πιο εύκολη, γρηγορη και οικονομική λύση για του πεινασμένους μακαρονάδες η μη.'
  • Recipe

Συστατικά (Για 4 Μερίδες)

  • 500 gr μακαρόνια Νο6
  • 600 gr κεφαλοτυρι
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 100 ml λάδι
  • 1 κ.σ. τοματοπολτό
  • 1 κονσ. αποφλιωμενα ντοματάκια κονσέρβα
  • 1 μετρ. τριμμένο(α) φρέσκο κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • μπαχάρι
  • γαρύφαλλο
  • κανέλα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Ρυθμίσεις

  • Χρόνος:
    30 λεπτά
  • Επιλέξτε Μερίδες:

Οδηγίες Εκτέλεσης (Μακαρονάδα Ορφανή)

ΒΗΜΑ 1º

Λιώνουμε το τοματάκι στο μπλέντερ η με ένα πιρούνι.

ΒΗΜΑ 2º

Σε ένα κατσαρολάκι σε δυνατή φωτιά σοτάρουμε το κρεμμύδι και όταν αυτό ροδίσει προσθέτουμε τον τοματοπολτό και το λιωμένο τοματάκι. Προσθέτουμε 0,5 ποτήρι νερό και χαμηλώνουμε την φωτιά. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το αλάτι και το πιπέρι. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και την αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να βράζει ώσπου να δέσει η σάλτσα.

ΒΗΜΑ 3º

Βράζουμε και σουρώνουμε τα μακαρόνια. Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι η σαγανάκι το βούτυρο και τα περιχύνουμε με αυτό.

ΒΗΜΑ 4º

Σερβίρουμε τα μακαρόνια ζεστά, πασπαλίζοντας τα με τυρί και περιχύνουμε με την σάλτσα.


Δείτε Επίσης

Ρεβίθια Σούπα
Πένες με Λαχανικά
Σπιτικός Γύρος

Τα δικά σας σχόλια (σχολιάστε & βαθμολογήστε την συνταγή μας)

comments powered by Disqus

Υποστηρίξτε την προσπάθεια μας με ένα like στο facebook


15

Δημοφιλής Συνταγές

Η συνταγή της εβδομάδας

Weekly Special

Γιορτινή σαλάτα «Βενεγκρέτ»

Πανέμορφη και θρεπτική σαλάτα με παντζάρι ιδανική για γιορτινό... περισσότερα


Προηγούμενες