Αυγολέμονο

Συστατικά (Για 6 Μερίδες)
- 3 αβγά
- 1 λεμόνι
Ρυθμίσεις
- Χρόνος:
2 λεπτά
- Επιλέξτε Μερίδες:
Οδηγίες Εκτέλεσης (Αυγολέμονο)
ΒΗΜΑ 1º
Χτυπάω με ένα σύρμα τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα, προσθέτω έναν έναν τους κρόκους και συνεχίζω το χτύπημα.
ΒΗΜΑ 2º
Προσθέτω σιγά σιγά το χυμό του λεμονιού και 2 κουταλιές ζωμό απο την κατσαρόλα.
Δείτε Επίσης
Βινεγκρέτ |
![]() |
Σώς Σαλάτας Σολομού |
![]() |
Ρώσικη Σαλάτα |
![]() |