Σαλάτα με τόνο «Μιμόζα»

' Τονοσαλάτα με λαχανικά'

Συστατικά (Για 4 Μερίδες)

1 κονσέρβα τόνου
2 μέτρια βρασμένα καρότα
5 βρασμένα αβγά
1 μέτριο κρεμμύδι ξερό
450 ml μαγιονέζα
αλάτι
πιπέρι

Ρυθμίσεις

Χρόνος:
10 λεπτά
Επιλέξτε Μερίδες:

Οδηγίες Εκτέλεσης (Σαλάτα με τόνο «Μιμόζα»)

ΒΗΜΑ 1º

Αδειάζουμε το νερό τις κονσέρβας και λιώνουμε τον τόνο με πιρούνι σε ένα μπολάκι.

ΒΗΜΑ 2º

Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε άλλο μπολάκι.

ΒΗΜΑ 3º

Καθαρίζουμε τα αυγά, ξεχωρίζουμε τον κροκό από το ασπράδι και τα τρίβουμε στον χοντρό τριφτή σε ξεχωριστά μπολάκια.

ΒΗΜΑ 4º

Καθαρίζουμε την φλούδα του καρότου και το τρίβουμε και αυτό ξεχωριστά στον χοντρό τρίφτη.

ΒΗΜΑ 5º

Σε ένα γυάλινο μπολ στρώνουμε την σαλάτα μας σε στρώσεις, αλατοπιπεριζοντας τις ελαφρώς και πασπαλίζοντας με μαγιονέζα, με την εξής σειρά: 1η: τόνος 2η: κρεμμύδι 3η: τα μισά ασπράδια 4η: καρότα 5η: τα ¾ των κροκών 6η: τα υπόλοιπα ασπράδια