Ταμπουλέ - Νηστίσιμη σαλάτα με πλιγούρι

Εκτύπωση συνταγής

'Το ταμπουλέ είναι αραβικής καταγωγής σαλάτα με πλιγούρι, μαϊντανό και ντομάτα. Ένα νηστίσιμο πιάτο που θα αγαπήσετε!'
  • Recipe
  • Recipe
  • Recipe
  • Recipe

Συστατικά (Για 1 Μερίδα)

  • 500 gr πλιγούρι
  • 2 ώριμες ντομάτες
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 3 φρέσκα κρεμμύδια
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 1 μεγάλο λεμόνι
  • αλάτι

Ρυθμίσεις

  • Χρόνος:
    30 λεπτά
  • Επιλέξτε Μερίδες:

Οδηγίες Εκτέλεσης (Ταμπουλέ - Νηστίσιμη σαλάτα με πλιγούρι)

ΒΗΜΑ 1º

Σκεπάζουμε το πλιγούρι με 1 λίτρο βραστό νερό και το αφήνουμε στην άκρη να φουσκώσει.

ΒΗΜΑ 2º

Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τις ντομάτες, τον μαϊντανό και τα κρεμμυδάκια. Στύβουμε το λεμόνι.

ΒΗΜΑ 3º

Στραγγίζουμε το πλιγούρι στο σουρωτήρι και το αδειάζουμε σε μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα υλικά και αλατίζουμε. Προσθέτουμε το λεμόνι και στο τέλος το λάδι και ανακατεύουμε πολύ καλά.

ΒΗΜΑ 4º

Τρώμε χρησιμοποιώντας φύλλα μαρουλιού αντί για κουτάλι.


Δείτε Επίσης

Ταραμοσαλάτα
Πατζαροσαλάτα με...
Αυγοφέτες

Τα δικά σας σχόλια (σχολιάστε & βαθμολογήστε την συνταγή μας)

comments powered by Disqus

Υποστηρίξτε την προσπάθεια μας με ένα like στο facebook


15

Δημοφιλής Συνταγές